Grande Cuvée Rosé 2019

14.00 32.00 

Vendu par carton de 12 bouteilles (75cl/bouteille)

Ou par carton de 3 magnum (150cl/Magnum)

Dégustation : Nez fin, exprimant la fraise des bois associée à des nuances exotiques de goyave, touche de mangue.​

La bouche tendue, longue et élégante est agrémentée de nuances alines, une agréable structure avec des fruits blancs juteux en fond.

Gamme toute en finesse, qui exprime la complexité et la concentration des arômes. La sélection se fait dès la récolte et les raisins récoltés sont issus de vieilles vignes (entre 20 à 50 ans) à petit rendement (cad 30hl/ha,).

  • 150cl
  • 75cl
Effacer
Sélection : avant les vendanges de vignes les plus vieilles (60 ans), vendanges MANUELLES.
Encépagement : 75% Grenache 25% Mourvèdre ​
Age Moyen : 40 ans ​
Rendement :
Sol :
Exposition : Nord – Sud​
Vinification : Pressurage direct sur Syrah. Macération pelliculaire sur Grenache et Mourvèdre. Débourbage. Fermentation en cuve inox sous contrôle de température, par cuves thermo-régulées. ​
Couleur : Jolie robe pastelle.​
Harmonie : Langouste, crustacés, saumon​
Température : 10° à 13°​

Pour visiter notre site, vous devez être en âge d'acheter et de consommer de l'alcool conformément à la législation en vigueur dans votre région. Si cette législation n'existe pas dans votre région, vous devez avoir au moins 18 ans. En allant sur le site, vous confirmez avoir au minimum 18 ans.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODERATION.